ソーセージの盛り合わせ
ビールの定番。
GINZA LION SHINBASHI
新橋で、銀座ライオンの一杯を。
銀座七丁目で受け継がれてきた“一度注ぎ”を、新橋駅から徒歩約1分で。仕事帰りの一杯を、ちゃんとおいしく。
- 2階 ビヤホール
- 3階 完全個室
- 宴会コースあり
飲酒は20歳になってから。お酒は楽しく適量で。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
AT A GLANCE
2・3階で営業中です。
新橋駅から徒歩約1分のビヤホール
- アクセス
- 7番出口から徒歩約1分／日比谷口から徒歩約2分
- 営業時間
- 月〜木・土 11:30〜22:00／金 11:30〜22:30／日・祝 11:30〜21:00
- フロア
- 2階 ビヤホール／3階 完全個室（10名さまから）
予約なしでも、気軽に
仕事帰りの一杯に、おひとりでも。
2階のビヤホールで、ふらっと。
予約で確実に
宴会・3階の完全個室は、ご予約をおすすめします。ご利用人数とご用途に合わせて、お気軽にご相談ください。
起ORIGIN
はじまりは、銀座七丁目。
東京・銀座七丁目の「ビヤホールライオン 銀座七丁目店」。1934年に完成し、今もビールを注ぎ続けています。
高い天井、ガラスモザイクの壁画——。
映像：ビヤホールライオン 銀座七丁目店
銀座七丁目のビヤホールのお話
1934年から、銀座七丁目で注がれてきた一杯。
東京・銀座七丁目。1934年（昭和9年）に大日本麦酒の本社ビルとして建てられ、1階にビヤホールが開店しました。2022年2月、「銀座ライオンビル」は国の登録有形文化財（建造物）に登録されています。高い天井と、大小12枚のガラスモザイクの壁画の下で、生ビールが注がれ続けています。そこで受け継がれてきた一度注ぎの一杯を、新橋でも、同じ約束でお注ぎします。
サッポロライオンの説明では、現存する日本最古のビヤホールです。
写真：ビヤホールライオン 銀座七丁目店
承WHY IT TASTES SO GOOD
注ぐのは、
一度だけ。
注ぎながら泡をつくり、グラスの中でよけいな炭酸を逃がす。銀座七丁目のビヤホールで長く受け継がれてきた「一度注ぎ」を、このお店でも一杯ずつ。
注ぐ／泡を整える
おいしさは、注ぐ前から始まっている。
冷やして落ち着かせる。ガスの圧を整える。清潔に保つ。そして、最後に一度だけ注ぐ。銀座ライオンの生ビールの約束を、4つの段で。
- 1
冷やして、落ち着かせる
樽ごと冷やす設備で、ビールを最適な温度に保ちます。
- 2
ガスの圧を整える
ビールに溶ける炭酸ガスの割合を、いつも最適に。
- 3
通り道を洗う
グラスと、ビールが通るホースを清潔に。
- 4
最後に、一度注ぎ
注ぎながら泡をつくり、グラスの中で回して余分な炭酸ガスを抜く。サッポロライオンでは、これを伝統の“一度注ぎ”と呼んでいます。
注ぎながら泡をつくる、ビヤホールならではのライブ感。
一部の銘柄は、それぞれに適した注ぎ方でお出しします。
お客様が感じる、おいしさ。
すっと喉を抜ける、心地よい一口。
飲みやすく、もう一杯ほしくなる味わいへ。
注ぐ瞬間から、おいしさが始まる。
目の前の一杯に、ビヤホールの技を。
ふんわり、やわらかな泡。
一口目から心地よい、贅沢な口当たり。
写真：ビヤホールライオン 銀座七丁目店
転TO EVERY CITY
七丁目の一杯を、全国の銀座ライオンで。
七丁目で受け継がれてきた注ぎ方と、品質の約束を、もっと多くの街で。それが、全国の銀座ライオンです。
- 1899
日本初のビヤホール
銀座の新橋のたもと（現・銀座八丁目）に誕生（サッポロライオンの沿革より）。
- 1934
銀座七丁目にビヤホール
国の登録有形文化財になった建物で、今も営業。
- 今
全国の銀座ライオン
新橋でも、博多でも。同じ約束で。
乾杯の数だけ、物語がある。
FOOD
ビールのための、ごちそう。
揚げたての唐揚げ、焼きたてのソーセージ、洋食。キンと冷えた一杯に合う料理を、ビアホールならではの味つけで。
お料理の盛り合わせ
いろいろ少しずつ、仲間と。
映像はイメージです。実際の料理は写真・メニューをご覧ください。提供内容は時期により異なります。
アレルギーは大丈夫ですか？
※特定の食べ物にアレルギーのある方は、お気軽に係りの者にお尋ねください。メニューの原材料にアレルギー物質が含まれていないかお調べ致します。
※メニューの原材料に直接アレルギー物質が含まれていなくとも、製造・流通時や店舗での調理過程などにおいて、他のアレルギー物質が微量付着・混入する場合があることをご承知おきください。
SHINBASHI
その一杯を、新橋で気軽に。
新橋駅から徒歩約1分、ビルの2・3階に。仕事帰りの一杯も、大切な集まりも。
2階は、ふらっと一杯
テーブル席、カウンター席、ソファー席。おひとりでも。
3階は、しっかり集まる
10名さまから、完全個室でご利用いただけます。
ビールに合う料理
ソーセージ、唐揚げ、ビーフシチュー、洋食を。
個室10名さまから
禁煙・喫煙全席禁煙（喫煙ルームあり）
メニュー
コース・料理・ドリンク・ランチ
SEATS
店内とお席。シーンに合わせて。
2階はふらっと立ち寄れるビヤホール、3階は10名さまからの完全個室。仕事帰りの一杯から宴会まで、さまざまなシーンでご利用いただけます。
写真：銀座ライオン 新橋店
VOICES
お客様によくお褒めいただくこと
駅から近く、仕事帰りにも、お昼にも使いやすい。
満席の日が多いので、予約しておいてよかった。
宴会やコースで、大人数でもゆったり過ごせる。
PARTY
今年の忘年会は、銀座ライオンで。
同窓会・OB会、会社の宴会、歓送迎会、法人のご利用に。幹事様にも安心のビヤホールです。新橋でしっかり集まるなら、3階の完全個室へ。
- コース
- 飲み放題付きのコースをご用意。内容・価格は、メニューのコースをご覧ください。
- 人数
- 3階は完全個室。10名さまから。
ACCESS
新橋駅から、歩いてすぐ。
- 1新橋駅の出口へ
東京メトロ銀座線 新橋駅 7番出口、またはJR新橋駅 日比谷口（SL広場）。
- 2新橋1-15-5 ペルサへ
ビルの2・3階が、銀座ライオン 新橋店です。
| 店名 | 銀座ライオン 新橋店 |
|---|---|
| 住所 | 東京都港区新橋1-15-5 ペルサ 2・3F |
| 電話 | 03-3591-5511 |
| 営業時間 | 月〜木・土 11:30〜22:00／金 11:30〜22:30／日・祝 11:30〜21:00 （ラストオーダーは閉店の約30〜45分前） |
| 席 | 2階ビヤホール（テーブル・カウンター・ソファー）／3階スターホール（完全個室） |
| アクセス | 東京メトロ銀座線 新橋駅 7番出口から徒歩約1分／JR新橋駅 日比谷口から徒歩約2分 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙（喫煙ルームあり） |
| 予約 | ネット予約、またはお電話で承ります。 ご予約のお時間から30分を過ぎてもご連絡がない場合は、キャンセルとなります。 |
RESERVATION
乾杯は、新橋の銀座ライオンで。
受け継がれてきたビヤホールの安心感を、新橋で。仕事帰りの一杯も、大切な集まりも、銀座ライオンらしいビールと料理で。新橋で集まる時間を、おいしくお迎えします。
飲酒は20歳になってから。お酒は楽しく適量で。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。